Xinyangmaojian , sản xuất tại Hà Nam Tín Dương thành phố ở vùng núi phía tây nam, chẳng hạn như: xe Yunshan, Lian Shan, thiết lập Yunshan, ngày Yunshan, Yunwushan, Bạch Long, Black Dragon Pool, nơi Zhai [1] . Trà Xinyangmaojian là trà xanh , nhưng cũng trên mười trà của Trung Quốc một.
Danh Trà Xinyangmaojian như trà truyền thống, vì hình dạng của chương trình cáp chặt chẽ, đỉnh tròn thẳng, được đặt tên Pekoe tiết lộ đầy đủ "Tippy", bởi vì sản xuất tại Tín Dương có tên là "Xinyangmaojian." Để "nhỏ, tròn, ánh sáng, thẳng, đa Pekoe, GAO hương thơm, ngọt dài, súp màu vàng-xanh" phong cách được biết đến. Trong năm 1915 Panama Pacific International triển lãm trên đã giành giải thưởng vàng, năm 1959 được biết đến như là một trong top ten trà của Trung Quốc. 1982 ,1986 và 1990 là Bộ Thương mại trao tặng trà, vào năm 1985 đã giành giải thưởng Huy chương Bạc Chất lượng Quốc gia, trong năm 1990 đã giành giải thưởng Chất lượng Quốc Huy chương vàng năm 1999 tạiCôn Minh Thế giới Vườn triển lãm giành huy chương vàng.
Chất lượng tuyệt vời Xinyangmaojian, quá trình chiên độc đáo. Đặc sản chè quốc gia, sách giáo khoa trung học "trà" và khác Khoa học Trà và nhiều chuyên khảo như "ngành công nghiệp trà Trung Quốc khối lượng Bách khoa toàn thư Nông nghiệp", "trà đạo Trung Quốc", "Từ điển của trà đạo Trung Quốc", "Trung Quốc tuyển tập nổi tiếng trà "," ngành công nghiệp trà kinh thánh "," trà đạo Trung Quốc Chí "," Trung Quốc trà từ điển ", vv đưa vào cuốn sách.
Vùng
danh trà Tín Dương là Trung Quốc diện tích chè cổ 's, lịch sử lâu dài của trà. Thường được coi là có niên đại từ 2.000 năm trongĐông Chu kỳ, Tang Tín Dương có thời gian trà phong phú. 760 năm - 780 năm giữa nhà khoa học trà Lu Yu đã viết thế giới đầu tiên trà chuyên khảo " Trà ", các Tín Dương được chỉ định là một trong tám khu vực trồng chè lớn trong Hoài Nam vùng chè, theo các thiết lập: "Hoài Nam Gwangju (nay là hồ Tứ Xuyên, khu vực Quang Sơn, Yang Yi Quận (nay là thành phố Tín Dương Quận Pingqiao, Quận Shihe), thời gian nhà nước Shu ...... "triều đại nhà Đường" Địa lý "hồ sơ", Yang Yi Quận (nay là thành phố Tín Dương Shihe Pingqiao sông huyện) đất trà cống. " Tống nhà thơ Tô Đông Pha đã ca ngợi "Hoài Nam trà, Tín Dương đầu tiên." nhưng nó là một cống hoặc không Xinyangmaojian trà tốt nhất hiện nay Một số người nghĩ Xinyangmaojian từ cuối Sông trà lỏng lẻo, Xinyangmaojian từ thời nhà Bắc Tống đến thời nhà Minh, việc sản xuất trà lỏng [3], vì vậy quan điểm này là gây tranh cãi.
Theo nghiên cứu, Xinyangmaojian hình thành một phong cách độc đáo trong thế kỷ 20 đầu. Thanh triều đại nhà ( 1905 -1.909) Yi Cai Zhuxian ủng hộ núi mùa trà, đã thành lập Yuan Zhen (sốc Thunder Mountain), Guangyi, Yu Shen, Wang Ji (xe điện toán đám mây), Bohou, rừng, Longtan, Guangsheng Tám quán trà, sự phát triển của các đồn điền trà gần 30ha, từng bước nâng cao và hoàn thiện Xinyangmaojian quá trình chiên, sản xuất cũng được mở rộng.
Lịch sử Xinyangmaojian sản xuất chính tại Shihe Tín Dương thành phố, khu vực Pingqiao và Luoshan , "năm đám mây" (xe Yunshan, thiết lập Yunshan, Lianyunshan ngày Yunshan, Yunwushan), "Hai Tân "(Black Dragon Pool, White Dragon Pool)," một ngôi làng "(Hồ Zhai)," núi "(sốc Thunder Mountain)," một ngôi đền "(Lingshan) đã dần dần trở thành nguồn gốc được biết đến. Năm 1984 , các sở, quận và quận và xúc tiến công nghệ trà Tín Dương Trường Cao đẳng Nông nghiệp sinh viên tốt nghiệp là một tổ chức chuyên nghiệp của trà, sản xuất chè tại thành phố Tín Dương, mở rộng quận kỹ thuật chiên Xinyangmaojian, giả Xinyangmaojian, được gọi là "Hà Nam Tippy."
Tháng 1 năm 1994, các văn phòng hành chính cựu Tín Dương huyện, nhằm đáp ứng nhu cầu của nền kinh tế thị trường, phát huy đầy đủ lợi thế của mình trong nguồn lực sản xuất trà Tín Dương, các chuyên gia, quyết định khu vực Tín Dương (nay là Tín Dương City) bởi các quá trình Xinyangmaojian, yêu cầu chất lượng để sản xuất trà chung Xinyangmaojian. Xinyangmaojian Tín Dương thành phố sản xuất mở rộng đến tám quận, huyện, trở thành cơ sở sản xuất chè lớn nhất của Trung Quốc.
Theo
danh trà ở thái nguyên
